O que David Beckham estava pensando da vida? Depois esse pessoal reclama de invasão de privacidade... E, além do mais essa foto está ridícula. Parece que o cara vive à base de rúcula e alface, e como sobremesa, chupa uma pedra de gelo!
terça-feira, 23 de dezembro de 2008
Será?
Nesta fase o modo correto para enfrentar a situação é intervir de forma decisiva. Não é mais o momento de esconder o problema ou de evitá-lo. Para reequilibrar tudo é preciso restabelecer a justiça, utilize todos os meios à sua disposição: a perseverança o premiará.
segunda-feira, 22 de dezembro de 2008
Agora escrechou geral...Com vocês, Mulher Banana!
Pra complementar a salada de frutas bundística que tomou conta da mídia nos últimos meses, chegou a Mulher Banana, mas dessa vez não é uma mulher comum, ela vem com um adicional…
Depois de Mulher Melancia, Melão, Moranguinho e Jaca , eis que surge… a Mulher Banana. Ao contrário das outras, porém, a mulher em questão é um homem que atende pelo nome de Pablo. “Mas também me chamo Milena Cois”, apressa-se em dizer o travesti de 19 anos.
Nascido e criado em de Brás de Pina, subúrbio do Rio de Janeiro, Pablo foi descoberto pelo DJ Bola de Fogo - autor do do funk ” Atoladinha ” - quando dançava em uma festa de rua. Disposto a voltar para a mídia, o cantor e compositor teve a idéia de fazer o funk “Foguenta do Ronaldinho”. Batizou Pablo de Mulher Banana e a contratou como uma de suas três dançarinas.
PITACO : Na próxima temporada de alpinismo social bem que podiam surgir mulheres com nomes inspirados no folclore Brasileiro ou mitologia grega: Mulher Saci, Mulher Caipora, Mulher Mula-sem-cabeça, Mulher Medusa, Mulher demônio das sombras, e por aí vai…
quarta-feira, 10 de dezembro de 2008
Entenda a crise..
Para quem não entendeu ou não sabe bem o que é ou gerou a crise americana, segue breve relato econômico para leigo entender... É assim:
O seu Biu tem um bar, na Vila Carrapato, e decide que vai vender cachaça 'na caderneta' aos seus leais fregueses, todos bêbados, quase todos desempregados.
Porque decidiu vender a crédito, ele pode aumentar um pouquinho o preço da dose da branquinha (a diferença é o sobrepreço que os pinguços pagam pelo crédito).
O gerente do banco do seu Biu, um ousado administrador do PT formado em curso de emibiêi, decide que as cadernetas das dívidas do bar constituem, afinal, um ativo recebível, e começa a adiantar dinheiro ao estabelecimento tendo o pindura dos pinguços como garantia.
Uns seis zécutivos de bancos, mais adiante, lastreiam os tais recebíveis do banco, e os transformam em CDB, CDO, LT do PT, CCD, UTI, OVNI, SOS ou qualquer outro acrônimo financeiro que ninguém sabe exatamente o que quer dizer.
Esses adicionais instrumentos financeiros, alavancam o mercado de capitais e conduzem a operações estruturadas de derivativos, na BM&F, cujo lastro inicial todo mundo desconhece (as tais cadernetas do seu Biu ).
Esses derivativos estão sendo negociados como se fossem títulos sérios, com fortes garantias reais, nos mercados de 73 países.
Até que alguém descobre que os bebum da Vila Carrapato não têm dinheiro para pagar as contas, e o Bar do seu Biu vai à falência.
O seu Biu tem um bar, na Vila Carrapato, e decide que vai vender cachaça 'na caderneta' aos seus leais fregueses, todos bêbados, quase todos desempregados.
Porque decidiu vender a crédito, ele pode aumentar um pouquinho o preço da dose da branquinha (a diferença é o sobrepreço que os pinguços pagam pelo crédito).
O gerente do banco do seu Biu, um ousado administrador do PT formado em curso de emibiêi, decide que as cadernetas das dívidas do bar constituem, afinal, um ativo recebível, e começa a adiantar dinheiro ao estabelecimento tendo o pindura dos pinguços como garantia.
Uns seis zécutivos de bancos, mais adiante, lastreiam os tais recebíveis do banco, e os transformam em CDB, CDO, LT do PT, CCD, UTI, OVNI, SOS ou qualquer outro acrônimo financeiro que ninguém sabe exatamente o que quer dizer.
Esses adicionais instrumentos financeiros, alavancam o mercado de capitais e conduzem a operações estruturadas de derivativos, na BM&F, cujo lastro inicial todo mundo desconhece (as tais cadernetas do seu Biu ).
Esses derivativos estão sendo negociados como se fossem títulos sérios, com fortes garantias reais, nos mercados de 73 países.
Até que alguém descobre que os bebum da Vila Carrapato não têm dinheiro para pagar as contas, e o Bar do seu Biu vai à falência.
E toda a cadeia si dana!
A Revolução
Haverá uma mudança radical que você poderá explorar para renovar o estado atual das coisas. Deve porém ter muito cuidado para não considerar só as suas necessidades, mas também as dos outros. Desse modo, alcançará o seu objetivo serenamente e sem remorsos.
Música também é remédio
Passou por uma cirurgia? Então ligue o som para garantir uma rápida recuperação. Segundo um estudo da Faculdade de Medicina da Pontifícia Universidade Javariana da Colômbia, pacientes que escutam melodias relaxantes após os procedimentos cirúrgicos reclamam menos de dor e se sentem muito mais confiantes e animados. "Dá até para reduzir as doses de drogas pesadas, como as derivadas de morfina", afirma a médica Maria Soledad Cepeda, autora da pesquisa. Ainda não se sabe ao certo de que maneira a música atua no organismo, mas há indícios de que o efeito esteja ligado ao estado de relaxamento que ela proporciona. "Quando o corpo está tranqüilo, o sistema nervoso central produz substâncias que inibem a sensação dolorosa", completa a pesquisadora.
PITACO: Agora me diz uma coisa: a música não faz bem para alguma coisa? Desconheço....
Compare os brócolis com a couve-flor
Campeão Brócolis: Protetor dos olhos
Campeão Couve-flor: Boa para os músculos
* Os valores comparados – 50 gramas – referem-se a uma flor grande de cada um.
1 Pigmentos nutritivos
1 Pigmentos nutritivos
Os brócolis são verdes assim porque estão cheios de clorofila e de carotenóides, como a luteína que protege contra tumores. A esbranquiçada couve-flor não conta com toda essa riqueza.
2 Vitamina A
O nutriente que protege nossos olhos aparece muito mais nos brócolis. Na couve-flor os valores são ínfimos. Homens devem consumir 900 microgramas e mulheres, 700.
• brócolis 70 microgramas
• couve-flor zero
3 Pele mais lisa
Aposte nos brócolis, que contêm mais vitamina C, um nutriente indispensável para frear o envelhecimento precoce. Eles precisam de 90 miligramas e elas, de 75.
• brócolis 31 miligramas
• couve-flor 26 miligramas
4 Ossos inquebráveis
O cálcio, essencial ao esqueleto, aparece mais nos brócolis. Homens e mulheres necessitam de 1 mil miligramas desse mineral.
• brócolis 34 microgramas
• couve-flor 25 microgramas
5 Músculos fortes
A couve-flor tem o dobro depotássio, um mineral indispensável para o bom funcionamento muscular. Dois mil miligramas são a dose diária para ambos os sexos.
• couve-flor 160 miligramas
• brócolis 81 miligramas
6 Para as gestantesRicos em ácido fólico, que ajuda na boa formação do feto, os brócolis não podem faltar. A recomendação diária para mulheres e homens é de 400 microgramas.
• brócolis 57 miligramas
• couve-flor 13 miligramas
7 Pressão em queda livre
Estudos mostram que o magnésio combate a hipertensão. Se você sofre disso, saiba que os brócolis têm cinco vezes mais do nutriente que a couve-flor. Precisamos de 420 miligramas por dia.
• brócolis 30 miligramas
• couve-flor 5 miligramas
Bom prato!
terça-feira, 9 de dezembro de 2008
15 dicas para você sair ileso da ceia na casa da sogra. Ou no mínimo sobreviver
1 Não vá.
2 Tirou a sogra no amigo secreto? Diga que saiu você mesmo e sorteie novamente.
3 Elogie a sua sogra e porspere! Ainda mais se você tiver uma proposta de trabalho fora da sua cidade, seja Nova York ou Fortaleza. Estranho? estudo da consultoria Catho concluiu que a influência negativa da sogra é um fator que impede o crescimento profisional do homem em caso de transferência.
4 Resista à vontade de beliscar os sobrinhos pentelhos da sua mulher.
5 Ria de tudo. É um saco ouvir as mesmas piadas sobre o Lula que o seu sogro conta desde 2002, mas pense no futuro e faça um esforço.
6 Fique longe so seu cunhado. Bêbado, ele fica à vontade para pedir dinheiro emprestado. Escape!
7 Cuidado ao enaltecer a rabada da prima da sua esposa. Primas sustentam, ainda que de forma velada, a rivalidade da adolescência, quando brigavam pelo mesmo garoto.
8 Nunca, mas nunca mesmo, pergunte aos idosos: "Tudo bem com o senhor?" É a deixa para lamentações: "Ah, meu filho, estou com cálculo renal..."
9 Para não ouvir piadinhas idiotas, nunca pergunte pélo pavê!
10 Vá de bibicleta? além de ecologicamente correto, livra você de dar carona à tia dela que mora no fim do mundo.
11 Capriche no presente da sua garota: sedentas por destilar veneno, suas cunhadas só esperam a deixa pra criticar sua escolha.
12 Não repare no corpo da sogra: sua mulhere será igual a ela num futuro não muito distante. A não ser que você namore a Rafaela Fischer.
13 Não tente colocar um presente pequeno no interior de várias caixas grandes (uma dentro da outra). Ninguém mais acha isso engraçado.
14 Não leve seu amigo solteirão, estilo Charlie Sheen, que vai acabar flertando com todas as mulheres da festa - até as sexagenárias.
15 Nunca diga: "No ano que vem é na minha casa!"
Aprendeu? Boa sorte!
2 Tirou a sogra no amigo secreto? Diga que saiu você mesmo e sorteie novamente.
3 Elogie a sua sogra e porspere! Ainda mais se você tiver uma proposta de trabalho fora da sua cidade, seja Nova York ou Fortaleza. Estranho? estudo da consultoria Catho concluiu que a influência negativa da sogra é um fator que impede o crescimento profisional do homem em caso de transferência.
4 Resista à vontade de beliscar os sobrinhos pentelhos da sua mulher.
5 Ria de tudo. É um saco ouvir as mesmas piadas sobre o Lula que o seu sogro conta desde 2002, mas pense no futuro e faça um esforço.
6 Fique longe so seu cunhado. Bêbado, ele fica à vontade para pedir dinheiro emprestado. Escape!
7 Cuidado ao enaltecer a rabada da prima da sua esposa. Primas sustentam, ainda que de forma velada, a rivalidade da adolescência, quando brigavam pelo mesmo garoto.
8 Nunca, mas nunca mesmo, pergunte aos idosos: "Tudo bem com o senhor?" É a deixa para lamentações: "Ah, meu filho, estou com cálculo renal..."
9 Para não ouvir piadinhas idiotas, nunca pergunte pélo pavê!
10 Vá de bibicleta? além de ecologicamente correto, livra você de dar carona à tia dela que mora no fim do mundo.
11 Capriche no presente da sua garota: sedentas por destilar veneno, suas cunhadas só esperam a deixa pra criticar sua escolha.
12 Não repare no corpo da sogra: sua mulhere será igual a ela num futuro não muito distante. A não ser que você namore a Rafaela Fischer.
13 Não tente colocar um presente pequeno no interior de várias caixas grandes (uma dentro da outra). Ninguém mais acha isso engraçado.
14 Não leve seu amigo solteirão, estilo Charlie Sheen, que vai acabar flertando com todas as mulheres da festa - até as sexagenárias.
15 Nunca diga: "No ano que vem é na minha casa!"
Aprendeu? Boa sorte!
Britney!
Até que ponto vai a inveja dos fofoqueiros de plantão? Como tem gente que ainda continua falando que a britney tá gorda, tá mal e o escambau?
PITACO: Esse povo linguarudo e invejoso tá merecendo uma surra... Vão malhar e fechar a boca que, quem sabe um dia, consigam chegar lá!
Os falsos amigos da sua dieta
Você pensa que eles estão do seu lado na luta contra a balança. E, na verdade, sabotam seu esforço para emagrecer
Todo mundo tem um conselho pronto para quem quer emagrecer: coma muita fruta, prefira produtos diet, exercite-se ao máximo, deixe de almoçar ou jantar. Mas, como se diz por aí, o inferno está cheio de boas intenções. Cuidado. Certos erros alimentares podem sabotar sua luta para perder peso e manter-se saudável. Conheça alguns desses falsos aliados de seu corpo.
Todo mundo tem um conselho pronto para quem quer emagrecer: coma muita fruta, prefira produtos diet, exercite-se ao máximo, deixe de almoçar ou jantar. Mas, como se diz por aí, o inferno está cheio de boas intenções. Cuidado. Certos erros alimentares podem sabotar sua luta para perder peso e manter-se saudável. Conheça alguns desses falsos aliados de seu corpo.
ALIMENTOS LIGHT E DIET
Como eles enganam você: nem todo produto light é menos calórico. "Esses alimentos apresentam pelo menos 25% de redução de um ingrediente em comparação ao produto original, como carboidratos, gorduras, proteínas ou sódio. Porém, isso não implica uma redução de calorias. Se a diminuição for de sódio, por exemplo, o valor calórico continua intacto", explica Anete Hannud Abdo, endocrinologista do Projeto de Atendimento ao Obeso (Prato), do Hospital das Clínicas de São Paulo.
Produtos diet também podem ser bem calóricos. Indicados para quem segue dietas restritivas (como diabéticos, hipertensos ou alérgicos à lactose), neles foi eliminado pelo menos um componente da fórmula original. "O chocolate diet, apesar de sem açúcar, pode ter mais gordura e, portanto, mais calorias do que o chocolate normal", observa a médica.
Como você não se deixa enganar: leia atentamente o rótulo do produto para saber qual é o nutriente que saiu da fórmula e se ele é realmente menos calórico. E não se esqueça de que, sozinhos, esses produtos não emagrecem. "Você pode incluí-los na dieta, mas não torná-los base do cardápio. Só uma alimentação equilibrada proporciona perda de peso", diz a nutricionista Vanessa Schmidt, de São Paulo.
Na hora da compra, a especialista recomenda que se dê preferência aos produtos normais e se opte pela versão light apenas dos alimentos mais calóricos, como maionese. "Produtos light ou diet também podem ter adoçantes artificiais, como ciclamato, sacarina e aspartame, que, ingeridos em excesso, são perigosos para a saúde, pois prejudicam a absorção de nutrientes como ferro e potássio", alerta a nutricionista.
FRUTAS
Como elas enganam você: incluir muitas frutas na dieta ajuda você a não engordar, certo? Errado. A frutose, o açúcar das frutas, encontrado também em refrescos, geléias, chocolates em barra e em pó (o cacau contém frutose), é um carboidrato que pesa na balança.
Uma pesquisa recente da Universidade de Cincinnati, nos Estados Unidos, e do Instituto Alemão de Nutrição mostrou que esse carboidrato simples, apesar de rapidamente metabolizado pelo organismo, pode favorecer o acúmulo de gordura. No experimento, três grupos de cobaias tomaram água, água com frutose e refrescos com frutose. Não deu outra: os bichos que ingeriram líquidos com o açúcar ganharam mais gordura do que aqueles que saciaram a sede só com água.
Outra boa razão para evitar o exagero: "A frutose também dificulta o controle do diabetes e aumenta o nível de triglicérides", avisa a endocrinologista Anete Hannud Abdo.
Como você não se deixa enganar: "O ideal é limitar o consumo diário de frutas a três ou quatro por dia, no máximo. E ainda assim dar preferência às variedades menos doces", ensina Vanessa (veja a tabela dos valores calóricos das frutas nesta página).
PULAR REFEIÇÕES
Como isso engana você: deixar de lado uma refeição (almoço ou jantar, por exemplo) parece um jeito fácil de comer menos. Mas, na verdade, a matemática da boa forma funciona ao contrário: menos refeições geram mais peso na balança. "Se você fica muito tempo sem comer, seu organismo tem medo de passar fome e, para se prevenir, começa a estocar gordura", explica a nutricionista Vanessa Schmidt.
Quem salta refeições durante o dia também costuma ficar com um apetite incontrolável ao passar das horas, e o resultado é o "prato de pedreiro". "Na próxima refeição, acaba-se comendo mais", diz Anete.
Como você não se deixa enganar: faça várias refeições pequenas ao longo do dia: café-da-manhã, lanche matinal, almoço, lanche da tarde, jantar e uma ceia leve. E não tenha pressa à mesa: quando você come muito rápido, nem se dá conta do que está mandando para dentro e tende a exagerar. "O cérebro não tem tempo de processar a mensagem de que o número necessário de calorias para matar a fome já foi atingido", esclarece a médica.
Como isso engana você: deixar de lado uma refeição (almoço ou jantar, por exemplo) parece um jeito fácil de comer menos. Mas, na verdade, a matemática da boa forma funciona ao contrário: menos refeições geram mais peso na balança. "Se você fica muito tempo sem comer, seu organismo tem medo de passar fome e, para se prevenir, começa a estocar gordura", explica a nutricionista Vanessa Schmidt.
Quem salta refeições durante o dia também costuma ficar com um apetite incontrolável ao passar das horas, e o resultado é o "prato de pedreiro". "Na próxima refeição, acaba-se comendo mais", diz Anete.
Como você não se deixa enganar: faça várias refeições pequenas ao longo do dia: café-da-manhã, lanche matinal, almoço, lanche da tarde, jantar e uma ceia leve. E não tenha pressa à mesa: quando você come muito rápido, nem se dá conta do que está mandando para dentro e tende a exagerar. "O cérebro não tem tempo de processar a mensagem de que o número necessário de calorias para matar a fome já foi atingido", esclarece a médica.
CAFÉ
Como ele engana você: estudos recentes defendem que a ação estimulante da cafeína acelera o metabolismo e contribui para a queima de calorias. Isso é fato: "O consumo habitual de seis xícaras de café pode aumentar o gasto energético em aproximadamente 100 calorias por dia", explica a endocrinologista. A substância também produz no corpo um efeito térmico, aumentando o consumo de energia para metabolizar os alimentos.
Até aí, tudo bem. O problema é que diversos outros estudos demonstraram que os resultados dessa tática são pouco evidentes em pessoas obesas. Além disso, tudo indica que a cafeína aumenta o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e osteoporose. "Embora sejam necessários maiores estudos para confirmar essa relação, isso limita a indicação indiscriminada do café para a perda de peso", afirma Anete.
Como você não se deixa enganar: não adianta recorrer ao cafezinho várias vezes por dia para diminuir sua ânsia por guloseimas. "Além de não eliminar a vontade de comer doces e massas, tomar muito café provoca ansiedade", diz Vanessa. Sabe qual o efeito dominó? Quanto mais ansioso você está, mais sente vontade de comer e mais engorda.
Como ele engana você: estudos recentes defendem que a ação estimulante da cafeína acelera o metabolismo e contribui para a queima de calorias. Isso é fato: "O consumo habitual de seis xícaras de café pode aumentar o gasto energético em aproximadamente 100 calorias por dia", explica a endocrinologista. A substância também produz no corpo um efeito térmico, aumentando o consumo de energia para metabolizar os alimentos.
Até aí, tudo bem. O problema é que diversos outros estudos demonstraram que os resultados dessa tática são pouco evidentes em pessoas obesas. Além disso, tudo indica que a cafeína aumenta o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e osteoporose. "Embora sejam necessários maiores estudos para confirmar essa relação, isso limita a indicação indiscriminada do café para a perda de peso", afirma Anete.
Como você não se deixa enganar: não adianta recorrer ao cafezinho várias vezes por dia para diminuir sua ânsia por guloseimas. "Além de não eliminar a vontade de comer doces e massas, tomar muito café provoca ansiedade", diz Vanessa. Sabe qual o efeito dominó? Quanto mais ansioso você está, mais sente vontade de comer e mais engorda.
EXERCITAR-SE ALÉM DA CONTA
Como isso engana você: não compensa passar longas horas na academia (a não ser que seu interesse principal seja paquerar) achando que quanto mais malha, mais emagrece. "A perda de peso está relacionada a uma equação entre comida e exercício físico, ou seja, o consumo e o gasto de calorias", diz o personal trainer Christian Antoniazzi, de São Paulo, consultor da Men's Health. Traduzindo: não adianta se exercitar durante horas e mandar bala na comida depois. Se seu gasto de energia é muito grande, você sente mais fome e exagera no prato.
Como você não se deixa enganar: seu balanço calórico deve ser negativo, ou seja, você tem de gastar mais calorias (não apenas se exercitando, mas também nas atividades normais do dia-a-dia) do que ingere. Em vez de ficar duas horas na academia, exercite-se três ou quatro vezes por semana, durante 30 minutos a uma hora. Os exercícios de alta intensidade também não são seus melhores aliados para perder peso, porque podem queimar as calorias erradas. "Eles eliminam mais calorias provenientes da ingestão de carboidratos (75%) do que de gorduras (25%), enquanto os exercícios de baixa intensidade queimam mais calorias de gorduras (75%) do que de carboidratos (25%)", alerta a médica Anete Abdo.
Como isso engana você: não compensa passar longas horas na academia (a não ser que seu interesse principal seja paquerar) achando que quanto mais malha, mais emagrece. "A perda de peso está relacionada a uma equação entre comida e exercício físico, ou seja, o consumo e o gasto de calorias", diz o personal trainer Christian Antoniazzi, de São Paulo, consultor da Men's Health. Traduzindo: não adianta se exercitar durante horas e mandar bala na comida depois. Se seu gasto de energia é muito grande, você sente mais fome e exagera no prato.
Como você não se deixa enganar: seu balanço calórico deve ser negativo, ou seja, você tem de gastar mais calorias (não apenas se exercitando, mas também nas atividades normais do dia-a-dia) do que ingere. Em vez de ficar duas horas na academia, exercite-se três ou quatro vezes por semana, durante 30 minutos a uma hora. Os exercícios de alta intensidade também não são seus melhores aliados para perder peso, porque podem queimar as calorias erradas. "Eles eliminam mais calorias provenientes da ingestão de carboidratos (75%) do que de gorduras (25%), enquanto os exercícios de baixa intensidade queimam mais calorias de gorduras (75%) do que de carboidratos (25%)", alerta a médica Anete Abdo.
PROTEÍNAS
Como elas enganam você: "Quer mais massa muscular? Coma bastante proteína. Seu objetivo é perder peso? Vá de proteína também". É nesse mantra que se baseiam dietas famosas, como a do Dr. Atkins. Entretanto, mesmo se você cortar os carboidratos (encontrados em massas, pães, frutas, arroz e batata) e priorizar as proteínas (da carne e dos laticínios, por exemplo), como sugerem essas dietas, arrisca-se a engordar. "Cada pessoa tem um nível de absorção de proteína. Quando ultrapassado esse limite, o que vem a mais é transformado em gordura", explica a nutricionista Vanessa Schmidt.
Além disso, o funcionamento do organismo pode ser prejudicado quando se diminui a ingestão de carboidratos, porque é deles que o corpo retira energia. Ainda não se convenceu? A nutricionista explica que, nas dietas que cortam carboidratos, o metabolismo pode entrar no estágio de cetose, situação bioquímica anormal em que o corpo, sem carboidratos para usar como fonte energética, utiliza os depósitos de gordura como combustível. Em conseqüência, substâncias tóxicas são liberadas para as células, podendo provocar enjôos, náuseas e dor de cabeça.
Como você não se deixa enganar: capriche na ingestão de proteínas apenas se você pratica esporte ou quer ganhar massa magra na musculação. "Quem treina precisa de suplementação alimentar, pois as proteínas ajudam a reestruturar os músculos que são exigidos durante o exercício", explica Vanessa. Preste atenção também no que você coloca no prato: as dietas que cortam carboidratos e liberam proteínas geralmente não estabelecem limites para o consumo de alimentos que têm alto teor de gordura ou colesterol - como picanha, bacon, ovos e queijos gordos -, que podem aumentar o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, entre outros prejuízos à saúde.
Como elas enganam você: "Quer mais massa muscular? Coma bastante proteína. Seu objetivo é perder peso? Vá de proteína também". É nesse mantra que se baseiam dietas famosas, como a do Dr. Atkins. Entretanto, mesmo se você cortar os carboidratos (encontrados em massas, pães, frutas, arroz e batata) e priorizar as proteínas (da carne e dos laticínios, por exemplo), como sugerem essas dietas, arrisca-se a engordar. "Cada pessoa tem um nível de absorção de proteína. Quando ultrapassado esse limite, o que vem a mais é transformado em gordura", explica a nutricionista Vanessa Schmidt.
Além disso, o funcionamento do organismo pode ser prejudicado quando se diminui a ingestão de carboidratos, porque é deles que o corpo retira energia. Ainda não se convenceu? A nutricionista explica que, nas dietas que cortam carboidratos, o metabolismo pode entrar no estágio de cetose, situação bioquímica anormal em que o corpo, sem carboidratos para usar como fonte energética, utiliza os depósitos de gordura como combustível. Em conseqüência, substâncias tóxicas são liberadas para as células, podendo provocar enjôos, náuseas e dor de cabeça.
Como você não se deixa enganar: capriche na ingestão de proteínas apenas se você pratica esporte ou quer ganhar massa magra na musculação. "Quem treina precisa de suplementação alimentar, pois as proteínas ajudam a reestruturar os músculos que são exigidos durante o exercício", explica Vanessa. Preste atenção também no que você coloca no prato: as dietas que cortam carboidratos e liberam proteínas geralmente não estabelecem limites para o consumo de alimentos que têm alto teor de gordura ou colesterol - como picanha, bacon, ovos e queijos gordos -, que podem aumentar o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, entre outros prejuízos à saúde.
BEBIDAS LIGHT E DIET
Como elas enganam você: refrigerantes e sucos com o mesmo 0% de caloria podem fazer você comer mais. Essa surpreendente descoberta saiu no International Journal of Obesity (EUA). Os pesquisadores partiram daquilo que já se sabia sobre o metabolismo: alimentos doces produzem sensação de saciedade porque o cérebro associa a ingestão de alto teor de açúcar com a absorção de elevadas quantidades de calorias. Bebidas light causam uma espécie de curto-circuito nesse processo de informação. Como são doces mas não têm calorias, confundem o organismo. Resultado: a sensação de saciedade dura pouco e a fome logo volta.
Como você não se deixa enganar: os refrigerantes com zero de açúcar podem ser grandes aliados da sua dieta se consumidos com moderação. Em algumas marcas, o sabor adocicado é obtido pela adição de substâncias artificiais, como aspartame e ciclamato de sódio. Esse último teve sua venda proibida nos anos 70, quando havia a suspeita de que poderia estar associado a alguns tipos de câncer. "Por falta de conclusões científicas, essa substância foi liberada recentemente em mais de 50 países, inclusive no Brasil", conta a nutricionista Tânia Rodrigues, de São Paulo. Mas, segundo ela, é melhor não vacilar e seguir ao pé da letra as recomendações de consumo que estão no rótulo do refrigerante. "Uma pessoa de 70 quilos não pode ingerir mais que 2 litros por dia desse tipo de refrigerante", diz Tânia.
Como elas enganam você: refrigerantes e sucos com o mesmo 0% de caloria podem fazer você comer mais. Essa surpreendente descoberta saiu no International Journal of Obesity (EUA). Os pesquisadores partiram daquilo que já se sabia sobre o metabolismo: alimentos doces produzem sensação de saciedade porque o cérebro associa a ingestão de alto teor de açúcar com a absorção de elevadas quantidades de calorias. Bebidas light causam uma espécie de curto-circuito nesse processo de informação. Como são doces mas não têm calorias, confundem o organismo. Resultado: a sensação de saciedade dura pouco e a fome logo volta.
Como você não se deixa enganar: os refrigerantes com zero de açúcar podem ser grandes aliados da sua dieta se consumidos com moderação. Em algumas marcas, o sabor adocicado é obtido pela adição de substâncias artificiais, como aspartame e ciclamato de sódio. Esse último teve sua venda proibida nos anos 70, quando havia a suspeita de que poderia estar associado a alguns tipos de câncer. "Por falta de conclusões científicas, essa substância foi liberada recentemente em mais de 50 países, inclusive no Brasil", conta a nutricionista Tânia Rodrigues, de São Paulo. Mas, segundo ela, é melhor não vacilar e seguir ao pé da letra as recomendações de consumo que estão no rótulo do refrigerante. "Uma pessoa de 70 quilos não pode ingerir mais que 2 litros por dia desse tipo de refrigerante", diz Tânia.
ALIMENTOS INTEGRAIS
Como eles enganam você: se você comia duas fatias de pão de fôrma branco e agora devora três porque optou pela versão integral, equivocou-se. É verdade que há inúmeros benefícios em preferir pães, massas e biscoitos integrais. Ricos em fibras, eles melhoram a função intestinal, ajudam a diminuir as taxas de açúcar no sangue e a controlar o colesterol. Entretanto, eles podem ser altamente calóricos.
Como você não se deixa enganar: "Não aumente o consumo de determinado alimento só porque ele é integral", adverte a nutricionista Vanessa Schmidt. Mas não depreze os pães e massas feitos de farinha integral, pois as fibras atrapalham a digestão dos carboidratos e fazem o açúcar cair mais lentamente na circulação, aumentando a sensação de saciedade. Com os alimentos refinados, é o contrário: ocorrem picos de açúcar no sangue, deixando você faminto pouco tempo depois de comer. "Quando você come um prato de massa refinada, por exemplo, depois de meia hora já sente fome", explica Vanessa.
Como eles enganam você: se você comia duas fatias de pão de fôrma branco e agora devora três porque optou pela versão integral, equivocou-se. É verdade que há inúmeros benefícios em preferir pães, massas e biscoitos integrais. Ricos em fibras, eles melhoram a função intestinal, ajudam a diminuir as taxas de açúcar no sangue e a controlar o colesterol. Entretanto, eles podem ser altamente calóricos.
Como você não se deixa enganar: "Não aumente o consumo de determinado alimento só porque ele é integral", adverte a nutricionista Vanessa Schmidt. Mas não depreze os pães e massas feitos de farinha integral, pois as fibras atrapalham a digestão dos carboidratos e fazem o açúcar cair mais lentamente na circulação, aumentando a sensação de saciedade. Com os alimentos refinados, é o contrário: ocorrem picos de açúcar no sangue, deixando você faminto pouco tempo depois de comer. "Quando você come um prato de massa refinada, por exemplo, depois de meia hora já sente fome", explica Vanessa.
Fruto proibido?
Conheça o valor calórico das frutas e avalie como elas pesam na sua dieta, segundo a nutricionista Vanessa Schmidt.
• Morango
12 calorias por unidade (uma xícara cheia: 45 calorias)
• Ameixa preta
16 calorias por unidade
• Ameixa vermelha
25 calorias por unidade
• Jabuticaba
28 calorias (meio copo)
• Manga
39 calorias (uma fatia média)
• Maracujá
45 calorias por unidade
• Abacaxi
50 calorias (uma fatia fina)
• Laranja
50 calorias por unidade
• Kiwi
50 calorias por unidade
• Pêssego
50 calorias por unidade
• Mamão formosa
50 calorias (uma fatia fina)
• Melão
50 calorias (uma fatia grande)
• Melancia
50 calorias (uma fatia grande)
• Mamão papaia
55 calorias (meia unidade)
• Abacate
60 calorias (um prato raso)
• Banana-maçã
70 calorias por unidade
• Banana-ouro
79 calorias por unidade
• Pêra
80,6 calorias por unidade
• Banana-prata
89 calorias por unidade
• Caqui
95 calorias por unidade
• Banana-nanica (ou d´água)
95 calorias por unidade
• Maçã
97,5 calorias por unidade
• Uva rubi
83 calorias (cacho pequeno)
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